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都說人間四月天,


可是四月有四月的事,


三月底大舅統籌、二舅領軍,


一群人浩浩蕩蕩先去祭拜外婆後,


這次咱們就不吃餐廳了,


能說善道的二舅便充當領隊帶大家去吃家鄉味的小吃,


這口味是小時候常吃的,


是遊子們四散各方午夜夢迴時,


垂涎的想念。


 


清湯掛麵卻有著濃郁的口感,


大舅說這湯是煨了雞的湯,


非常的香濃,


果然不負雞入湯鍋的使命,


好香、好濃、好味道~↓



 


 


這螃蟹小小的身軀只有十圓那麼大,


大舅、二舅說這可能是沙蟹,


只在乾淨的水域成長,


現在已經很少見了,


小小一隻的母蟹還有蟹黃,


口味很不錯,


可以連殼一起咬↓


 


 


宜蘭有名的鯊魚醺,


連不愛吃魚的我都能接受這味道,


無腥新鮮的口感,


非常的好吃↓


 


 


滋補的黑骨雞,


鹽水雞的口味,


由於很新鮮,


即使不沾醬料也非常的可口↓


 


 


 


不曉得這是魚腸還是豬腸?


反正沒有腥味,


口感是脆的,


好好吃哦↓


 


 


這種魚的名字不知道,


有人猜是苦花?


愛吃魚的大舅、大舅媽跟二舅媽都說好吃↓


 


 


這道我很愛吃,


新鮮的透抽直接水煮、切片沾醬吃就非常美味,


真的是好新鮮↓


 


 


這盤炸魚的名字我也不知道,


有點像喜相逢,


但它不是,


於是〝苦花〞這個名字又榮登上身了↓


 


 


小魚干用豆豉、辣椒、蔥、蒜頭、醬油下去清蒸一下再淋上麻油,


新鮮清淡中帶著好滋味↓


 


以上美食料理是二舅帶著大家重溫小時候的家鄉味,


平淡中見真滋味,


非常的讓人懷念,


現在寫著、寫著也都想再去飽足一餐哩。

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